SECOND DE CUISINE H/F

À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO. Mission Reso35 recherche, pour un restaurant situé à PENMARCH :Un(e) Second(e) de cuisine H/F3 JOURS / SEMAINE – CDD SAISONNIERVOS MISSIONS :Collaborer à l’élaboration de la carte et des suggestionsParticiper activement à la préparation et à l’envoi des platsCoordonner le travail de l’équipe en cuisine pour assurer un service fluideSuperviser les cuissons, les dressages et la qualité globale des assiettesAppliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gérer les stocks et les commandes de matières premièresRemplacer le chef en son absence et garantir la continuité et la qualité du serviceFormer, encadrer et accompagner les nouveaux membres de la brigadeÉléments contractuels :CDD SAISONNIER3 jours par semaine 2 COUPURES ET 1 CONTINUESalaire à négocier selon profil et expérience Profil Expérience de minimum 2 ans dans un poste similaireTravail en équipe et esprit collaboratifPassionné(e) par votre métier et la cuisineRigoureux(se), organisé(e) et ponctuel(le)Adaptable, positif(ve) et motivé(e)

Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :

0o14v3s5za35@emploi.beetween.com

Réf. : BW0o14v3s5za • Publiée le 18/04/2026