Second de cuisine H/F

À propos de nous Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme et métiers de bouche.Reso Val de Loire recherche, pour l’un de nos adhérents, un Second de Cuisine (H/F) à Angers .Nous proposons des contrats CDD, CDI, intérim, temps plein, temps partiel ou temps partagé, selon votre profil.Pour plus d'informations sur notre groupement d'employeurs, vous pouvez consulter notre site internet : https://www.resoemploi.fr/ Mission Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour rejoindre un restaurant bistronomique mettant à l'honneur les produits locaux, de saison et une cuisine faite maison.L'établissement dispose d'une cuisine ouverte, d'un bar et d'une terrasse, offrant un cadre de travail agréable et convivial. L'équipe travaille dans un environnement dynamique où la qualité du produit, la rigueur et l'esprit d'équipe sont essentiels.Vos missionsAux côtés du Chef de Cuisine, vous participez activement à la gestion quotidienne de la cuisine :Organiser et superviser la mise en placeAssurer la préparation, la cuisson et l'envoi des platsParticiper à l'élaboration des suggestions et des cartesEncadrer et accompagner la brigade au quotidienGarantir la qualité des prestations et la fluidité des servicesVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer à la gestion des stocks et des approvisionnementsMaintenir un poste de travail propre et organisé Profil Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine, chef de partie Bonne maîtrise des techniques culinairesSensibilité aux produits frais, locaux et de saisonCapacité à encadrer une équipe et à travailler dans un environnement soutenuOrganisation, autonomie et rigueurExcellent esprit d'équipeConditionsContrat CDI à temps pleinPrise de poste en août /septembrePlanning du mardi au samediÉtablissement fermé le dimanche et le lundiHoraires avec coupureMutuelle prise en chargeN'hésitez plus ! Envoyez nous votre CV et nous vous proposerons des postes en adéquation avec votre profil.On commence quand vous voulez !Envie d’en apprendre plus sur nous ? Consultez notre page entreprise https://resofrance.fr/Pour retrouver tous nos postes à pourvoir : https://www.resoemploi.fr/jobs

Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :

l792j6c4fq35@emploi.beetween.com

Réf. : BWl792j6c4fq • Publiée le 12/06/2026