OPERATEUR DE PRODUCTION PATISSIER H/F
METIER INTERIM CDI PONTIVY
56500 Locminé - Morbihan
Intérim
MUTUELLE
Description du poste
Le poste de OPERATEUR DE PRODUCTION PATISSIER H/F
Métier Intérim et CDI, recherche pour l'un de ces clients, spécialisé dans la fabrication de gâteaux industriels, un OPERATEUR DE PRODUCTION PATISSIER H/F.
Rattaché(e) aux chefs d'équipes, vous apportez l'aide nécessaire pour répondre aux besoins de productions. Vos mission principales seront les suivantes :
- Préparer les différentes pâtes
Assurer les traçabilité des ingrédients
- Sélectionner la recette dans l'automate afin de lancer le processus de pétrissage
- Vérifier le bon roulement du pétrissage en assurant les contrôles
- Participer au plaquage/déplaquage
- Assurer le nettoyage, le contrôle de l'état
Vous intervenez sur des horaires en 2*8, du lundi au vendredi :
- Lundi : 3h-11h puis 4h30/13hh ou 13h-21h
- Mardi au vendredi : 4h30-13h ou 13-h21h
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d'adaptation. Vous aimez la polyvalence. Vous maitrisez les outils informatiques. Vous êtes force de propositions, rigoureux/rigoureuse et méthodique
Niveau d'étude souhaité : CAP - BEP