CUISINIER H/F

À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO. Mission RESO recherche pour l'un de ses adhérents situés sur VERTON un CUISINIER H/FCDD 6 mois - 39h/semaine Bistrot chaleureux qui séduit par son authenticité et sa cuisine française gourmande.Ce restaurant est très apprécié pour son ambiance conviviale et ses plats faits maison.Vos missions :Préparation des plats : Réaliser les recettes du menu, des entrées aux desserts.Élaboration des menus : Participer à la création ou à l’adaptation des plats locaux selon les saisons et les produits disponibles.Choix et gestion des ingrédients : Sélectionner les produits, gérer les stocks, commander les matières premières et vérifier leur qualité.Cuisson et dressage : Maîtriser les cuissons, soigner la présentation des assiettes pour garantir une belle expérience client3.Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP, nettoyer le poste de travail et contrôler les équipements.Eléments contractuels : CDD jusque Avril 20262 Jours de repos par semaine Horaires coupures et continusSalaire selon votre expérience Lieux VERTON Profil Maîtrise des techniques culinaires : cuisson, découpe, dressage, sauces, etc.Connaissance des normes HACCP : hygiène et sécurité alimentaire obligatoires.Rigueur et organisation : gestion du poste de travail et des stocks.Créativité : proposer des plats du jour ou revisiter des classiques.Expérience en restauration traditionnelle ou bistrot exigée d'un minimum de 2 ans.Connaissance des produits locaux ou de saison.

Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :

bt2aq9wllj35@emploi.beetween.com

Réf. : BWbt2aq9wllj • Publiée le 02/10/2025