CUISINIER H/F
RESO
62200 Boulogne-sur-Mer - Pas-de-Calais
CDI mois
Description du poste
À propos de nous
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Mission
RESO recherche pour ses adhérents situé sur Boulogne sur Mer desCHEF DE PARTIE H/FCDI - 39H semaine - 2300€ brut Restaurant de 80 couverts proposant une cuisine italienne généreuse, élaborée à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés.Vos missions seront les suivantes :Installer et organiser votre poste de travailEffectuer les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts, etc.)Confectionner les entrées, plats et dessertsContribuer au dressage et à l’envoi des assiettesParticiper à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipeRespecter les normes d’hygiène en restauration (HACCP)Recevoir et ranger les marchandisesEléments contractuels :Boulogne sur merHoraires de coupure & continusSalaire : 2300€ brut mensuel
Profil
Compétences techniques : Maîtrise des équipements de cuisine, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à préparer et assembler les ingrédients.Organisation et rigueur : Respect des fiches techniques, gestion efficace du stockage des marchandises et des produits.Esprit d'équipe : Capacité à travailler sous la supervision d'un chef de partie et en collaboration avec les autres membres de la brigadeExpérience similaire d'au moins 1 an.
Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :
Niveau d'étude souhaité :
Contact
fd89yzv2bd35@emploi.beetween.com
Réf. : BWfd89yzv2bd • Publiée le 05/09/2025