SECOND DE CUISINE (H/F)

Description du poste

Nous recrutons pour l’un de nos clients situé à LAVAL un(e) Second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe.

Vos missions :

• Assister le Chef dans l’organisation et la gestion de la cuisine

• Participer activement à la préparation et à l’élaboration des plats

• Superviser l’équipe en l’absence du Chef

• Veiller au respect des fiches techniques et des standards qualité

• Gérer les stocks et participer aux commandes

• Contrôler la réception des marchandises

• Appliquer et faire respecter les normes HACCP

• Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel

39H, TRAVAIL QUE LE SOIR, REPOS DIMANCHE ET LUNDI

PROFIL RECHERCHÉ

Expérience exigée : 3 ans minimum
Niveau d'étude souhaité : CAP - BEP

Réf. : pmejob1223562 • Publiée le 17/10/2026

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