RESPONSABLE DE SALLE h/f

À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO. Mission RESO recherche pour l'un de ses adhérents au Mont Noir (proche de Bailleul) un RESPONSABLE DE SALLE H/FCDD - 1 Mois (17/09 au 19/10) Estaminet chaleureux niché au cœur des monts de Flandre, idéal pour une pause gourmande après une balade en pleine nature.Ardoise de spécialités régionalesVos missions : 🛎️ Accueil et relation clientAccueillir les clients avec chaleur et professionnalismeGérer les réservations et les placements en salleÊtre à l’écoute des besoins et gérer les éventuelles réclamations🍽️ Supervision du serviceAssurer le bon déroulement du service (fluidité, rythme, qualité)Contrôler la mise en place, le dressage des tables et la propretéVeiller au respect des standards de l’établissementEléments contractuels : CDD 35H semaine Horaires : fermé le Lundi &Mardi Ouvert les midi des : Mercredi , jeudi et dimanche Midi et soir les vendredi et samedi Salaire selon votre expérience Lieux : Le Mont Noir (Saint Jans Cappel) Profil Goût pour la culture régionale et les traditions flamandesEnthousiasme, humour et sens du contactExcellente présentation et sens de l’accueilCapacité à créer une atmosphère chaleureuseExpérience confirmée en restauration traditionnelle ou dans un estaminetMaîtrise des techniques de service à table et de gestion de la salleConnaissance des produits du terroir et des spécialités flamandesCapacité à gérer les flux, les réservations et les imprévus avec calme

Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :

4dhfzk041e35@emploi.beetween.com

Réf. : BW4dhfzk041e • Publiée le 29/08/2025