Pâtissier en industrie agroalimentaire F/H

À propos de nous GEZIM est un réseau d'agences d'emploi implanté dans le Grand Est, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI.Nous accompagnons nos clients industriels, tertiaires et du BTP en leur proposant des profils qualifiés, et offrons à nos collaborateurs intérimaires un suivi de proximité et des missions adaptées à leurs compétences. Mission Au sein d'une entreprise d'industrie agroalimentaire basée à Colmar, vous participez à la fabrication de biscuits sur ligne de production.Vos principales missions :Appliquer les recettes selon les ordres de fabrication (OF) et respecter les modes opératoiresRéaliser les pâtes (pesée des ingrédients, mélange, contrôle des textures)Façonner les biscuits à l'aide des équipements de production adaptésGérer les cuissons : réglage des fours, surveillance, contrôle visuel et qualitatif des produitsUtiliser et régler le matériel de production dans le respect des consignes de sécuritéAssurer le nettoyage du poste de travail et des équipements selon les procédures d'hygièneSuivre le niveau des stocks de matières premières et fournitures d'emballage et alerter en cas de besoinTravailler en horaires d'équipe 2x8 et atteindre les objectifs de production et de qualité Profil Vous êtes pâtissier ou ouvrier agroalimentaire et souhaitez évoluer en industrie sur ligne de fabrication.Profil recherché :Formation : CAP/BEP Pâtisserie, Boulangerie ou formation en industrie agroalimentairePremière expérience en atelier de pâtisserie, boulangerie ou sur ligne de production alimentaireSens de l'hygiène et respect strict des règles de sécurité et des normes HACCPRigueur dans l'application des fiches recettes et des ordres de fabricationCapacité à travailler en équipe et en horaires d'équipe 2x8

Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :

bk4yuvqclg35@emploi.beetween.com

Réf. : BWbk4yuvqclg • Publiée le 21/03/2026