Opérateur de production en charcuterie H/F

API acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au coeur de son travail. Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme. Mission intérim, Saisonnier, CDD, CDI, tout est possible chez API ! Rejoignez-nous ! API MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, une PME familiale indépendante aveyronnaise, spécialisée dans la production de salaisons sèches, un(e) Opérateur (trice) de production.   Début de contrat : Dès que possible Type de contrat : Intérim  Conditions de travail : Du lundi au jeudi ou du mardi au vendredi de 7h à 17h30 Temps de travail : 38h/semaine + 3h supplémentaires Rémunération : Smic + Prime d'habillage de 16euros/mois   Les avantages de travailler avec nous !! Paiement des IFM à chaque fin du mois (Indemnité de fin de mission 10% sup)  Paiement de ICCP à chaque fin de mois (Indemnité de congés payés 10% sup) Coffre-fort numérique Partenariat avec le FASTT  Possibilité d'acompte par semaine Paiement des salaires entre le 6 et le 8 Sous la responsabilité du directeur de l'entreprise, vous aurez pour missions: Réaliser les opérations de salage, parage et désossage des viandes. Effectuer le tranchage et l'embossage selon les recettes et les consignes de production. Participer à la fabrication des produits de charcuterie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la préparation des commandes clients dans le respect des délais. Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la production. Expérience en charcuterie, boucherie ou en industrie agroalimentaire appréciée mais pas obligatoire. Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation. Polyvalence et dynamisme. Les mots d'ordre : Motivation, esprit d'équipe et implication !  Vous souhaitez rejoindre l'équipe et participez à la valorisation du savoir-faire artisanal et industriel , n'hésitez plus postulez !

Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Réf. : pmejob2226209 • Publiée le 28/09/2025