CUISINIER H/F

À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO. Mission RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur WARNETON un CUISINIER H/FCDD - 2 MOIS - 39h semaineRestaurant d'une capacité d'une cinquantaine de couverts proche de l'eau, ardoise de produits frais et maison.Vos missions : 🔪 Préparation culinaireÉlaborer les menus en fonction des produits de saisonPréparer les plats de l’entrée au dessert selon les recettes établiesMaîtriser les techniques de cuisson, de découpe et de dressage🧼 Hygiène et sécuritéAppliquer rigoureusement les normes HACCPMaintenir la propreté de la cuisine et des équipements📦 Gestion des stocksRéceptionner et contrôler les livraisonsGérer les approvisionnements et les inventaires👨‍🍳 Organisation et coordinationOrganiser le poste de travail pour un service fluideTravailler en équipe Eléments contractuels : CDD de 2 mois .Taux Horaires : 13.17€ brut de l'heure Date de démarrage : 11 aout Lieux : WARNETON Contrat : 39h/semaine Horaires continus et en coupures 2 jours de repos hebdomadaire Difficile d'accès en transport en commun. Profil 🛠️ Compétences techniquesMaîtrise des techniques culinaires : cuisson, découpe, dressage, sauces…Connaissance des normes HACCP : hygiène et sécurité alimentaireCréation de recettes et menus : capacité à innover et à s’adapter aux saisons💡 Qualités personnellesCréativité et sens artistique : pour sublimer les platsRigueur et précision : dans les gestes et les dosagesEsprit d’équipe : indispensable en brigade

Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :

acryg32kzn35@emploi.beetween.com

Réf. : BWacryg32kzn • Publiée le 12/07/2025