Cuisinier de Collectivité H/F
RESO
49390 Vernantes - Maine-et-Loire
CDD 3 mois
Description du poste
À propos de nous
Reso Val de Loire est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO France.RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Pour plus d'informations sur notre groupement d'employeurs, vous pouvez consulter notre site internet : https://www.resoemploi.fr/
Mission
Nous recrutons sur Vernantes des Cuisiniers en Collectivités (H/F).Vos missions:Au sein de l’équipe cuisine, vous aurez pour principales missions :Réaliser la production culinaire quotidienne dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).Assurer la préparation des entrées, plats chauds, desserts et textures adaptées.Participer à l’élaboration de menus (textures modifiées, régimes spécifiques).Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations.Gérer le dressage, les cuissons et le conditionnement des préparations.Participer à l’entretien de la cuisine et du matériel.
Profil
Expérience en cuisine de collectivité appréciée (EHPAD, scolaire, santé, restauration sociale).Rigueur, organisation et autonomie.Sens du service et bienveillance auprès d’un public fragile.Connaissance des normes HACCP.Conditions contractuelles:Type de contrat : CDD temps plein évolutif en CDI, à pourvoir dès que possible.Horaires : Horaires adaptés à la restauration collective.En semaine : 7h00 – 14h30Un week-end sur trois travaillé, pas de coupure : 7h00 – 15h30
Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :
Niveau d'étude souhaité :
Contact
53s4xmdwcs35@emploi.beetween.com
Réf. : BW53s4xmdwcs • Publiée le 01/01/2026