Cuisinier de collectivité H/F
RESO
85000 La Roche-sur-Yon - Vendée
CDI mois
Description du poste
À propos de nous
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Mission
Vous avez de l'expérience en cuisine et vous recherchez un poste stable du lundi au jeudi en temps plein ?Ce poste est fait pour vous !Pour l'un de nos adhérents situé sur le secteur de La Roche sur Yon nous recherchons :Un/e Cuisinier en restauration scolaire H/FLe poste est à pourvoir dès le 31 août 2026 en CDI 35h/semaine.Vous intégrez un établissement scolaire qui produit environ 1400 repas par jour :1000 le midi350 à 400 le soirLa cheffe et son équipe élaborent les repas à partir de produits de toute gamme. Les menus sont différents d'une journée à l'autre.L'établissement est ouvert du lundi au vendredi et fermé 1 semaine sur 2 en période de vacances scolaires.Le projet : L'établissement est à la recherche d'un/e nouveau/elle collaborateur/rice pour assurer la gestion et la production des repas du soir ainsi que la production froide le matin.Pourquoi postuler ?Planning fixe et continu à l'année du lundi au jeudiUne semaine de libre pendant les vacances scolairesVos missions seront les suivantes :Le matin :Mettre en place votre poste de travailRéceptionner, contrôler et ranger les marchandisesRéaliser la production : entrées et dessertsDresser les plats (bac gastro, ramequin, plateau)Réaliser le service au selfLe soir :Terminer la production du chaudEffectuer les remises en température si nécessaireEffectuer le service au selfParticiper à la plonge et au nettoyage de la cuisineÉléments contractuels :CDI 35h/semainePlanning :du lundi au jeudi : 7h30/14h30 et 17h30/20h30Localisation : La Roche sur YonRémunération : 1 896 € brut/mois
Profil
Ce que nous recherchons :Expérience : Une expérience de 2 ans minimum en cuisine, pour une prise de poste rapide et efficace.Autonomie : Vous travaillerez seul(e) le soirOrganisation : Indispensable pour gérer vos missions dans les temps impartis.Formation HACCP validéeIntéressé ?N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.La suite des événements si votre candidature est retenue :Premier contact : Un échange téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement, pour mieux cerner votre profil.Entretien : Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.Entretien final : Si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.
Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :
Niveau d'étude souhaité :
Contact
oemzf3wbps35@emploi.beetween.com
Réf. : BWoemzf3wbps • Publiée le 02/07/2026