CHEF DE PARTIE SAISONNIER (H/F)

À propos de nous 🍳 Chef(fe) de partie H/F – CDD saisonnierRESO44 recrute pour l'un de ses adhérents un(e) Chef(fe) de partie H/F pour rejoindre la brigade d'un restaurant brasserie situé à proximité de Pontchâteau, au sein d'un domaine de standing.Vous évoluerez dans un environnement privilégié où la cuisine met à l'honneur des produits de qualité, au sein d'une équipe dynamique et à taille humaine. Mission 🍽️ Vos missionsAssurer la mise en place et la production de votre posteRéaliser les cuissons, le dressage et les envoisParticiper au bon déroulement des services en collaboration avec la brigadeGarantir la qualité des préparations et le respect des standards de l'établissementVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)📅 ConditionsCDD saisonnier jusqu'à fin octobre 2026Contrat 35h/semaine14 € brut / heureHoraires en coupure avec 2 services en continu par semaine2 à 2,5 jours de repos par semaineLogement mis à disposition à titre gracieux Profil 🎯 Profil recherchéExpérience confirmée en tant que Chef(fe) de partieBonne maîtrise des techniques culinaires et des cuissonsOrganisation, autonomie et esprit d'équipeCapacité à travailler dans un rythme soutenu👨‍🍳 L'environnement de travailRestaurant brasserie ouvert 7j/7Environ 50 couverts le midi et 30 couverts le soirBrigade composée de 4 cuisiniers et 1 plongeurDomaine reconnu offrant un cadre de travail agréable

Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :

cpl6xk4loz35@emploi.beetween.com

Réf. : BWcpl6xk4loz • Publiée le 08/07/2026