CHEF DE PARTIE (H/F)

À propos de nous 🍳 Chef de partie H/F – CDIRESO44 recrute pour l'un de ses adhérents un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre un établissement situé en périphérie nantaise.Dans le cadre d'un prochain départ, l'établissement recherche un professionnel autonome et rigoureux pour intégrer sa brigade à compter de septembre 2026. Mission 🍽️ Vos missionsAssurer la mise en place et la production culinaire de votre posteRéaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniquesParticiper au dressage et à l'envoi des platsVeiller à la qualité des réalisations et à la satisfaction des convivesGérer votre poste en autonomieRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer à l'entretien du matériel et des espaces de travail🎯 Profil recherchéExpérience confirmée en tant que Chef de partie ou Cuisinier confirméBonne maîtrise des techniques culinairesOrganisation, autonomie et rigueurEsprit d'équipe et sens du serviceMaîtrise des normes HACCP indispensable Profil 📅 ConditionsCDI à pourvoir à compter de septembre 2026Temps pleinPlanning du lundi au vendrediHoraires en continu : 08h00 – 16h00Fermeture tous les week-ends💰 Rémunération selon profil et expérience.

Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :

moldyvjpj635@emploi.beetween.com

Réf. : BWmoldyvjpj6 • Publiée le 25/06/2026