CHEF DE CUISINE H/F

À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO. Mission RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur ROUBAIX unCHEF DE CUISINE TRAITEUR H/FCDI - 35h semaineTraiteur associatif , proposant une offre traiteur sur mesure jusqu'à 300 personnes pour tous types d’événements : séminaires, cocktails, petits-déjeuners, buffets et réceptions aux professionnelles.Cuisine faite maison, locale, et gourmande.Vous allez être responsable de la création, de l’organisation et de la mise en œuvre de l’offre culinaire du service traiteur.🧩 Missions principalesConception des menus : Créatifs, de saison, adaptés aux événements (cocktails, buffets, repas assis…)Encadrement d’équipe : Composée de cuisinier·ère·s en situation de handicap mental ou psychiqueOrganisation logistique : Gestion des commandes, des livraisons, du matériel et des planningsQualité et hygiène : Respect des normes HACCP et des standards de qualitéLien avec les clients : Adaptation des prestations aux besoins spécifiques🏢Eléments contractuels :CDI - 35H SemaineSalaire : 2700 brut ( à négocier)Adaptation du planning selon les évènements à venirLieux : ROUBAIX Profil Créativité culinaire et sens du détailLeadership et gestion du stressMaîtrise des techniques de cuisine et de présentationCapacité à anticiper les besoins et à planifier efficacementConnaissance approfondie des produits et des tendances gastronomiquesExpérience similaire souhaitée .

Expérience exigée :
Niveau d'étude souhaité :

k6isq6jl9l35@emploi.beetween.com

Réf. : BWk6isq6jl9l • Publiée le 07/11/2025