BOULANGER (H/F)
SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM
35830 Betton - Ille-et-Vilaine
Intérim
IFM+CP
Description du poste
Le poste de BOULANGER (H/F)
FOOD INTERIM Liffré recrute pour l’un de ses clients, une boulangerie artisanale au Nord-Ouest de la couronne Rennaise, un BOULANGER expérimenté (H/F).
Le poste est à pourvoir en intérim avec possibilité de CDI, en temps complet.
Horaires : 4h - 11h
Fermé le dimanche.
Rémunération selon profil.
Vos missions seront :
- Produire tous types de pains : baguettes, pains spéciaux…
- Vous assurez le pétrissage, le façonnage et la cuisson en respectant les fiches de fabrication journalières et le temps de pousse.
- Vous maitrisez les techniques et vous contrôlez la production des pâtes (pesée des ingrédients et températures)
- Préparer les produits de boulangerie selon les recettes et les normes de qualité de l’établissement
- Vous maitrisez les normes hygiène et sécurité HACCP
PROFIL RECHERCHÉ
Profil recherché :
- Vous avez une expérience significative en tant que boulanger(e)
- Vous maitrisez les techniques de la boulangerie artisanale
- Vous faites preuve de rigueur, dynamisme et adaptabilité
- Vous êtes organisé et autonome
Expérience exigée : 3 ans minimum
Niveau d'étude souhaité : CAP - BEP
Niveau d'étude souhaité : CAP - BEP
Réf. : pmejob1223581 • Publiée le 17/10/2026