BOUCHER (H/F) #SHO5684

SHOCK ETT SUD recrute pour l'un de ses clients un Boucher H/F pour une mission en intérim dans le sud de l'île.
Missions :

• Réaliser les opérations de découpe et de préparation des viandes.
• Utiliser la scie à ruban dans le respect des règles de sécurité.
• Assurer le désossage, le parage et la préparation des produits.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de traçabilité.

PROFIL RECHERCHÉ
Profil recherché :

• Expérience significative en boucherie.
• Maîtrise de l'utilisation de la scie à ruban.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe.Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !


Savoir-faire demandés :

• Assurer la salubrité
• Gérer des conditions de travail difficiles lors d'opérations de transformation de denrées alimentaires
• Législation sur les produits d'origine animale
• Soulever des charges lourdes
• Supporter les odeurs fortes
• Traiter les organes d'animaux d'élevage
• Travailler au sein d'une équipe dans la transformation d'aliments
• Travailler en milieu froid
• Utiliser des couteaux à découper la viande
• Utiliser du matériel de transformation des viandes

Savoir-être demandés :

• Calme
• Chaleureux
• Concret
• Constant
• Coopérant

Expérience exigée : Débutant accepté
Niveau d'étude souhaité : Sans diplôme

Réf. : pmejob1205476 • Publiée le 29/09/2026